Séf ajánlat

A Szöjpkő ribizlijéből készült jéghideg leves, Ezüst Kecske kecskesajtjával, házilag füstölt kacsamellel.

Ennek a szendvicsnek lelke van, a Gólyafészek kenyerező egyedi cipójában érkezik tépett malacunk cheddarral és örömmámorban készített házi kimchivel.

Bio-Peti barátunk brokkolijából készült főzelék, savanyított brokkolival, polentával, és grillezett raclettel, valamint tökéletes tojással.

Házi csoki morzsa, sós karamell, füstölt tengeri sópehely, tejbegríz hab, kakaópor.